岗位职责：
1、分类分档存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；
3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；
5、负责贵重餐具的保管。
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。
工作时间： 9:00-18:00
1、分类分档存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；
3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；
5、负责贵重餐具的保管。
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。
工作时间： 9:00-18:00
小龙翻大江秉承“好味道”、“高颜值”、“高性价”、“有文化”的品牌特点致力打造“龙战于野”、
“猛龙过江”、“飞龙在天”系列文化火锅，以弘扬传承“龙、水、锦鲤、卦”等中国传统文化
为使命，融合了中国传统的建筑、园林、美食文化；集小桥流水、亭台楼阁、雕梁画栋等人文
景观于一身，每天演绎川剧变脸、峨眉功夫、龙行茶艺等巴蜀文化精粹。
现有龙战于野系-宽窄店；猛龙过江系-春熙店
小龙翻大江秉承“公平、公正、透明、感恩、胸怀”的用人、育人原则，广纳贤士，共同称霸天下。